- Mi az A-vitamin? Az A-vitamin az immunrendszer megfelelő működésének fő összetevője és az egészséges...
- A napi vitamin szükséglet
- A-vitamin-hiány: tünetek
- Béta-karotin tartalom az élelmiszerekben
- A-vitamin-táblázatok
- Hogyan kell szedni az A-vitamin kapszulákat: utasítások
- ***
Mi az A-vitamin?
Az A-vitamin az immunrendszer megfelelő működésének fő összetevője és az egészséges anyagcsere fenntartása. Retinol formájában az A-vitamin az emberi test legtöbb szövetében található (a csontoktól, a belső szervektől és az izmoktól a bőrig, a hajig és a fogakig), amely mindenféle gyógyító és növekedési folyamatot szabályoz.
Az A-vitamin legfontosabb tulajdonsága, hogy a szabad gyököket a negatív hatásaik korlátozására képes kötni, valamint a ráksejtek öregedési folyamatának és növekedésének lassítására. Az A-vitamin többek között növeli a különböző antioxidánsok hatását (például C-vitamin és E-vitamin ).
A-vitamin az egészséges bőrre
A retinol (A1-vitamin) szükséges a bőrszövetekhez és a nyálkahártyákhoz az egészség megőrzéséhez és a károsodásoktól való helyreállításhoz. A retinol egyik legfontosabb funkciója jobb kollagén szintézis , egy építőanyag a test kötőszövetei számára. Emlékezzünk vissza, hogy a korban a kollagén mennyisége csökken a szervezetben.
E tényezőnek köszönhetően a retinoidok, amelyek az A-vitamin szintetikus analógja, sok kozmetikai termékben megtalálhatók a bőr kezelésére és a fiatalok meghosszabbítására - az öregedésgátló krémektől és a napégés elleni krémektől, az akne elleni gyógyszerekkel és még krémek a striákhoz .
A napi vitamin szükséglet
Felnőtt férfiaknál az A-vitamin napi szükséglete 900 mikrogramm (3000 NE), felnőtt nők esetében - 700 mikrogramm (2300 NE). A tinédzsereknek körülbelül 600 mikrogramm e vitamin (2000 NE), a kisgyermekeknek pedig 300-400 mikrogramm (1). A terhesség és szoptatás ideje alatt általában nő az A-vitaminra vonatkozó nők szükséglete.
Meg kell jegyezni, hogy az A-vitamin képes felhalmozódni a test szövetében - más szóval, rendszeres használata túlzott mennyiségekben mérgezéshez vezet. A biztonságos napi adag felső határa 3000 mcg felnőtteknek és 900 mcg gyermekeknek. Az egyszeri alkalmazás biztonságos határértéke körülbelül 9000 mcg.
A-vitamin-hiány: tünetek
Egy tipikus "városi" étrend, amely húskészítményekből (kolbászok, húsgombócok) és különböző gabonafélékből áll (kenyérből és tésztából, fehér rizsből és még hajdina ) könnyen képezheti az A-vitaminhiányt. Az is fontos, hogy az alacsony zsírtartalmú termékek használata súlyosbítja a helyzetet, mivel az eltávolítja az A-vitaminot is.
Ennek a vitaminnak a krónikus hiánya a táplálkozásban befolyásolja az emberi immunitás komplex csökkenését, a megfázás és más fertőző betegségek gyakori előfordulását, a látáskárosodást (különösen a sötétben). A bőr kiszárad és elkezd repedni, a haj és a körmök elvesztik a keménységüket és ragyogást, a korpásodás jelenik meg.
Béta-karotin tartalom az élelmiszerekben
A természetben számos A-vitamin variáció létezik, amelyek kémiai szerkezetében különböznek, és az emberi szervezet számára különböző százalékos abszorpciós arányt mutatnak. Az eredeti A-vitamin főleg állati termékekben található - kaviárban, hal- és állati májban, csirke tojás , mindenféle sajt, vaj, kövér túró, teljes tej.
A zöldségek és gyümölcsök béta-karotint tartalmaznak, amely az emésztés során A-vitaminokká alakul. Fontos azonban tudni, hogy az ilyen béta-karotin asszimilációs szintje lényegesen alacsonyabb, mint az A-vitamin - 1 μg sárgarépából vagy tökből származó β-karotin - állati asszimiláció szintje 1/12 vagy akár 1/24 μg retinol a tengeri halak májjából.
A D-vitamin hiánya - Az egyik legfontosabb tényező, amely csökkenti az immunrendszert és provokálja a depresszió kialakulását. Hogyan töltse ki napidíját?
A-vitamin-táblázatok
Óvatosan olvassa el az élelmiszerekben található A-vitamin-tartalom alábbi táblázatát - ha nem kap 100% -ot a napi bevitelnek, gondolja át az étrend felülvizsgálatát vagy a vitamin bevételét kapszulába. Ne feledje azonban, hogy az A-vitamin-vitaminok túlzott fogyasztása mérgezéshez vezet, és veszélyes lehet.
A-vitamin-vitamin-tartalom 100 g-raNapi érték Fedettség
Tőkehal májolaj 30 000 mcg 3333% Máj (pulyka) 8000 mcg 895% Máj (marhahús, sertés, hal) 6500 mcg 720% Máj (csirke) 3300 mcg 370% 2100 mkg 230% Batat - édesburgonya 1000 mkg 110% sárgarépa 830 mkg 93% brokkoli 800 mkg 90% vaj 680 kg 75% zöld saláta 550 kg 63% spenót 470 mkg 52% tök 430 mkg 43% sajt (cheder) 265 mkg 30% Melon 170 µg 20% Tojás (csirke) 140 µg 16% Sárgabarack 100 µg 16% Paradicsom 40 µg 5% Borsó 38 µg 4% Tej (normál) 30 µg 3% Zöldpaprika 18 µg 2%
Hogyan kell szedni az A-vitamin kapszulákat: utasítások
Az A-vitamin zsírban oldódó, ezért kizárólag olajos vagy más zsírokkal együtt felszívódik - általában olyan speciális kapszulákban értékesítik, amelyek az optimális felszívódáshoz már tartalmazzák a szükséges zsírtartalmat. Azonban, ha az A-vitamin-tablettát szedjük, fontos megjegyezni az ellenjavallatokról.
A vitamin egyidejű bevitele étrend-kiegészítők formájában és más gyógyszerek részeként (pl. öregedő bőr krém ) fokozatosan túladagoláshoz és mérgezéshez vezethet. Ezen túlmenően az A-vitamin bevitele kapszulákban nem kompatibilis az antibiotikumokkal végzett kezeléssel vagy különböző antikoagulánsokkal.
***
Az emberi szervezetnek szüksége van az A-vitaminra az egészséges immunrendszer fenntartásához és a különböző szövetek sejtjeinek megfelelő működésének biztosításához. Ennek a vitaminnak a legtöbbje tőkehalban, édes paprikában, sárgarépában és édes burgonyában található. Az A-vitamin hiányával a napi étrendben ajánlott a kapszulákban étrend-kiegészítők formájában.
Tudományos adatok forrása:
- A-vitamin, az új idők egészségügyi útmutatója, forrás
- A-vitamin: az egészségügyi szakemberek adatlapja, forrás
- Nemzeti tápanyagadatbázis a standard referenciákhoz, forrás
Hogyan töltse ki napidíját?