Hoe eten?

Hoe eten?

We denken zelden na over dit probleem. Ondertussen is het een van de belangrijkste aspecten van goede, gezonde voeding. Het is niet alleen belangrijk om gezond voedsel van hoge kwaliteit te eten, maar ook om het volgens alle regels te doen.

1. Eet niet onmiddellijk na ernstige lichamelijke inspanning: lichaamsbeweging, zwaar lichamelijk werk, onderkoeling of oververhitting van het lichaam, evenals na gewelddadige emoties. Onmiddellijk na dergelijke belastingen, is het lichaam niet tot de afgifte van spijsverteringssappen. Neem minstens een half uur pauze.
2. Elke maaltijd moet beginnen met rauwe groenten of fruit. Eet ze in hun geheel of in de vorm van salades. Groenten en fruit, gegeten op een lege maag, stimuleren de spijsverteringsklieren, de beweeglijkheid van het maagdarmkanaal, dragen bij aan de normalisatie van de darmflora. Appels, allerlei soorten kool (wit, bloemkool, broccoli ...), wortelen, komkommers, tomaten en paprika's zijn in dit verband bijzonder nuttig. Kool kan trouwens worden geconsumeerd en gefermenteerd - dit is een van de weinige producten die, wanneer ze worden voorbereid op de toekomst, bijna nooit hun gunstige eigenschappen verliezen.
3. Maar samen met het thermisch verwerkte voedsel, en nog meer onmiddellijk daarna, mogen rauwe groenten en fruit niet worden geconsumeerd - in dit geval dragen ze bij aan het proces van rotten en gisten in de darmen. Fruit eten als dessert is slecht!
4. Kauw voedsel grondig. Bij het kauwen vindt niet alleen mechanisch malen van voedsel plaats (wat het werk van alle andere delen van het spijsverteringskanaal vergemakkelijkt), maar ook gedeeltelijke afbraak van koolhydraten en sommige eiwitten onder invloed van enzymen in speeksel.
5. Eet langzaam, neem pauzes tussen de gerechten - minimaal 5 en bij voorkeur 10 minuten. Ontbijt en diner moeten minstens een half uur duren, lunch - minstens 40 minuten.
6. Drink niet onmiddellijk vóór het eten, tijdens en onmiddellijk na een maaltijd. Een uitzondering kan alleen worden gemaakt als u zeer droog voedsel eet, dat in kleine slokjes kan worden ingenomen. Water, andere dranken spoelen speeksel uit de mond, verdunnen maagsap, wat de spijsvertering nadelig beïnvloedt. Het is noodzakelijk om minstens een half uur voor de maaltijd te drinken en niet eerder dan een uur na de maaltijd.
7. Eet niet erg koud (ver onder kamertemperatuur) en erg heet (brandende mond en lippen) eten en drinken. Het is ongewenst om warme en koude gerechten in één maaltijd te combineren.
8. Ga direct na het eten niet aan het werk, maar rust een beetje. Maar lieg of slaap niet. Het beste is een ontspannen wandeling. De pauze moet minimaal 15 minuten zijn in geval van licht werk en minimaal een half uur in geval van ernstige lichamelijke activiteit. En voor serieuze sporten moet de pauze tussen het einde van de maaltijd en het begin van de training minstens een uur zijn.

Bron: blot. ru

De meest bruikbare producten voor elke dag

Onlangs hebben Amerikaanse experts een andere lijst met de meest nuttige producten voor het lichaam gepubliceerd, die in het dagelijkse dieet van elke persoon zou moeten worden opgenomen. Op de beste manier verbetert het immuunsysteem de gistingsproducten: melkzuurproducten, in het bijzonder yoghurt, kefir, yoghurt; evenals zuurkool en zelfs ingemaakte komkommers.

Saga snoozen

Ongeacht of we een gezonde levensstijl leiden en naar de sportschool gaan, tellen we strikt calorieën, houden we ons aan fractionele voeding of nemen we aan dat vanaf zes maaltijden per dag zelfs een theelepel kan worden opgeblazen, zoals Winnie de Poeh; Ongeacht of we onze dagen op kantoor doorbrengen of vaker thuis zijn.

En wat eet je

Niet alle voedingsmiddelen die in winkels en markten worden verkocht, mogen worden gegeten. In de afgelopen 30-40 jaar is de voedingsindustrie steeds meer een van de takken van de chemische industrie geworden. Sta jezelf niet toe kreupel te zijn en een bron van onrechtvaardige inkomsten te zijn. Algemene aanbevelingen voor kinderen en volwassenen.

ontbijt

Het ontbijt moet 'als een koning' zijn, lunchen als een fastfastrintz, en dineren 'als een bedelaar', zegt populaire wijsheid. Maar moderne voedingsdeskundigen zijn ervan overtuigd: de ochtendmaaltijd geeft je energie, voorziet het lichaam van ongeveer 25% van de dagelijkse caloriebehoefte en voorkomt gewichtstoename. Bij het streven naar een slank figuur, uit angst om beter te worden, moet u het ontbijt niet verwaarlozen.

Nutritionele psychologie

Het concept van 'gezonde levensstijl' is stevig in ons leven gekomen. Leid vandaag een modieuze levensstijl. We weten allemaal dat deze term fysieke activiteit, een uitgebalanceerd menu en geestelijke gezondheid omvat. Heb je nagedacht over het verband dat bestaat tussen onze voeding en psyche? Onevenwichtige voeding kan leiden tot depressie, geheugenstoornissen.