Rejuvelac натуральный пробиотик
Rejuvelac - это ферментированный напиток на основе прорастающих семян. Вкус слегка землистый, слегка кислый и свежий. Это отличный источник витаминов группы В и витамина К, большое количество ферментов, белков, белков, углеводов, молочной кислоты и амилазы. Rejuvelac можно пить самостоятельно, 2 ложки в день, чтобы помочь работе кишечника и дать здоровую инъекцию бактерий. Интересно, что он содержит бактерии lactobacillus bifidus и молочную кислоту. Отличное, здоровое сочетание, отлично! Кроме того, сам rejuvelac также используется в качестве закваски для ферментации овощей, фруктов и зерновых. Я использую его попеременно с водным кефиром и кефиром из тибетского гриба. Супер стартер!
Подготовка омолаживания не особенно сложна, но скрывать там нечего, с ней весело, но оно того стоит! Если вам нравятся полезные напитки, тогда rejuvelac для вас. Я также рекомендую водный кефир, миндальный кефир, соевый йогурт, кефир из тибетских грибов и мой любимый чайный гриб. Для этого сделайте себе квашеную капусту и маринованные огурцы, и вы вооружитесь молочной кислотой «для зубов», как это не очень хорошо сказано и написано.
Чаще всего rejuvelac готовят путем прорастания зерен пшеницы, ржи или ячменя. Тем не менее, вы также можете использовать гречневую, лебеду или лебеду для тех, кто предпочитает безглютеновую версию. И я всегда буду делать без глютена.
После приготовления напитка его можно хранить в холодильнике в чистой бутылке или банке до месяца. Сам по себе вкус может быть не самым вкусным напитком, который вы пили, но в сочетании с соком или лимонадом он имеет прекрасный вкус. И с ним можно наколдовать отличные сыры. Это хорошая альтернатива водному кефиру, йогурту или кефиру. Его можно приготовить из нескольких семян, чтобы он подходил нам лучше всего. Самый важный омолаживающий это то же самое, что и капустный сок, водный кефир - живой! Именно так он работает и поддерживает организм многими ценными веществами, в том числе поддерживает работу желудочно-кишечного тракта!
Время приготовления омолаживания зависит от используемого зерна. Гречка и лебеда растут намного быстрее, чем пшеница. Я выбираю гречку и покажу ей, как готовить омоложение дома. Что важно! Гречка должна быть необжаренной !!!
Хотите целую серию записей о домашних пробиотиках?
Ингредиенты на Rejuvelac
- 1 чашка необжаренных семян гречихи
- 1,5 литра отфильтрованной, негазированной или родниковой воды
- полоскание воды
Приготовление напитка Rejuvelac
- Я наливаю гречку в сито и ополаскиваю под краном. Я кладу его в банку, заливаю 2 стакана воды. Я закрываю марлю и надеваю резинку, чтобы она не соскользнула. Я положил его в темное и теплое место на 8-10 часов.
- Я вливаю семена в сито и ополаскиваю. После 2 минут дренажа я кладу его в банку и снова накрываю марлей. Я положил в теплый и темный шкаф. В течение дня я ополаскиваю бобы 3 раза. Через 36 часов они хорошо прорастут и появятся черешки.
- В последний раз он ополаскивает бобы на сите.
- Я перевожу в большую банку, для меня это 2 литра. Я положил проросшие семена и залил около 1,5 литра воды, накрыл марлей и поставил в шкаф на 48 часов. Вода будет намного более мутной, и будет много пузырьков, которые можно увидеть на моей картинке.
- Положите сито на чистую миску и вылейте семена. Эта жидкость Rejuvelac. Я разливаю его в чистые бутылки и храню в холодильнике. Семена можно добавить в хлеб например :)
Чайный
Чайный
иначе - дикий гриб, японский гриб, чайный гриб. Готовится напиток на основе сахара, меда или кленового сиропа и любого типа чая. Водный кефир
Водный кефир является отличной альтернативой молочным кефирам, которые не могут потреблять все. Идеально подходит для людей на немолочной и веганской диете. Омолаживающий пробиотический напиток
Омолаживающий пробиотический напиток готовится на основе прорастающих семян. Это может быть в безглютеновой и классической пшеничной версии. Кристаллы - кефирные грибы
Кристаллы - кефирные грибы Маленькие белые грибы в форме цветной капусты позволят вам приготовить в течение дня живой кефир, полный полезных бактерий. Кокосовый йогурт
Кокосовый йогурт плотный, кремовый, идеальный. Просто посмотрите на фотографию, пока она не протекает. Это мой любимый йогурт в последнее время!
Овощной соевый кефир
Овощной соевый кефир
Это предложение для людей без молока, идеально подходит для коктейлей, картофельных дольек или в качестве освежающего ежедневного напитка. Соевый йогурт
Соевый йогурт - вкусно, сливочно, густо. Его цвет зависит от цвета молока, из которого вы будете готовить йогурт. Мой ребенок потерян для него. Закваска из свеклы
Закваска из свеклы , Это закваска из свеклы регулярно пили в доме моей мамы. Я также кладу закваску, иногда в большой горшок для керамики, и должен признать, что пью его с большим удовольствием!
кислая капуста кислая капуста
он на вершине самодельных консервов. Я готовлю это раз в год в довольно больших количествах. Иногда я не могу преодолеть восхищение тем, что мы можем так много кушать! Красная квашеная капуста Красная квашеная капуста это для меня воспоминание детства, покупки когда мне было 6-7 лет. Я вернулся к этому рецепту несколько лет назад и каждый год храни краснокочанную капусту. Маринованные огурцы Маринованные огурцы они являются обязательной ежегодной частью моих заповедников. Мы всегда делаем около 100 кг огурцов. Живая молочная кислота из сока таких огурцов используется для другого силоса, для хлеба, борща и домашней закваски :) Малосольные огурцы Малосольные огурцы они должны быть и уже. В течение сезона огурцов у меня есть небольшая банка на кухонном столе, а другая в холодильнике. До тех пор, пока иногда я не знаю, как получается, что мы можем съесть столько маленьких огурцов за несколько дней! Салат из огурцов Салат из огурцов на зиму. Если вам нравятся консервы из соленых огурцов, я также рекомендую попробовать этот рецепт. Вкус уже есть и уже: D Как сделать маринованные огурцы Как сделать маринованные огурцы простой рецепт домашнего, вкусного и маринованного огурца. Маринованный лимон
Маринованный лимон ароматные, вкусные, дают рагу и блюда, тушеные с красивым цитрусовым ароматом. Дома стоит иметь несколько маринованных лимонов, потому что они заменят обычное блюдо на чемпионате мира :) кимчи кимчи Это азиатская квашеная капуста. Его готовят в процессе маринования китайской капусты, лука, чеснока с очень острым перцем.
Приятного аппетита!
Хотите целую серию записей о домашних пробиотиках?