Загрузка...

Тарталетки для фуршета заказать

Опубликовано: 20.03.2019

видео тарталетки для фуршета заказать

Фуршетный Стол Закуски Для Фуршета Фуршет Фото

Вот уже на протяжении нескольких лет в нашей стране прочно укоренилась пришедшая с Запада мода на фуршетные столы. Что неудивительно, ведь подобная организация торжественного мероприятия позволяет освободить в помещении много дополнительного места, которое можно использовать для танцев, шоу, презентаций и т.п. Данный вариант идеально подходит и для праздника в обычной квартире, в особенности если на него приглашено большое количество гостей. Разумеется, что на торжественных приемах над меню колдуют профессиональные повара, готовые удивить гостей кулинарными изысками. Не будем вдаваться в подробности данных меню, а остановимся на закусках, которые вполне можно приготовить самостоятельно на радость близким и друзьям. Здесь, разумеется, не обойтись без тарелок с разнообразными нарезками, бутербродов и канапе. Но всё же самой удобной и вкусной закуской являются тарталетки, о которых далее и пойдет речь.

Как приготовить тарталетки для фуршета заказать с начинкой из печени

Данное блюдо является очень простым в приготовлении, а уж о вкусе и говорить не приходится, ведь приготовленный своими руками нежный паштет в комбинации с кусочками замороженного масла и половинкой перепелиного яичка великолепно сочетается с тестом. Для изготовления паштета лучше всего подойдет индюшиная или куриная печень, которую необходимо отварить в течение нескольких минут, опустив в кипящую воду. В то же время на сковородке обжаривается лук и мелко нарезанная морковь. После того как ингредиенты готовы, взбиваем мясо и овощи в блендере на самой высокой скорости, чтобы образовалась пена. Полученную массу выкладываем в корзиночки и добавляем масло и кусочки яиц.

Поскольку канапе — закуска очень маленькая, порционная, то и продукты для нее выбираются с ярким вкусом, чаще – деликатесные. В качестве намазки используют всевозможные пасты и паштеты, сливочное масло с добавками, ну а что касается начинок, то перечислить все варианты невозможно – настолько велико их разнообразие, перейдите сюда канапе и тарталетки на заказ. Мы решили выделить самые доступные, распространенные и несложные в приготовлении и предложить их вашему вниманию.

Масло с сельдью. Соленую селедку разобрать на филе, измельчить в блендере и растереть с мягким сливочным маслом.

Канапе – быстрая фантазийная закуска, украшение праздничного стола. Этот мини-бутерброд насаживают на декоративные шпажки, что делает закуску очень гигиеничной и удобной.

Нарезка ингредиентов

В набор стандартного крошечного бутерброда входит обычно 2 – 3 ингредиента, смотрите канапе доставка спб. Особое внимание уделяется нарезке и подготовке продуктов к нанизыванию их на шпажки. Сыр для канапе нарезается аккуратными кубиками, колбаса – кружочками. Если в состав входит хлеб, он тоже нарезается небольшими ломтиками или квадратиками. Ветчина и красная рыба – тонкими пластинами, которые при нанизывании неплотно складываются в два раза. Консервированные оливки, шампиньоны, откидываются на дуршлаг, и используются в крошечных бутербродах в уже подсушенном виде. Корнишоны тоже заранее вылавливают из маринада, чтобы он не стекал и не портил вид канапе. Свежие овощи обычно тоже используют в нарезанном виде, как правило, это кружочки огурцов, квадратики сладкого перца. Помидоры черри можно нанизывать целыми, но лучше взять половинки, чтобы закуска не смотрелась слишком громоздко. Зачастую канапе украшают листиком зелени, например, мяты или петрушки. Канапе с паштетом можно украсить и веточкой укропа или перышком лука.


5 видов #Канапе на праздничный стол. Мини бутерброды на шпажках | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко


Рецепт Канапе на скорую руку, заказать фуршет минск


Загрузка...
Загрузка...

orake.ru - Раковые заболевания. Диагностика, лечение и профилактика раковых заболеваний
rss