- Siyah çay bileşimi ve özellikleri
- Siyah çayı nasıl ve ne zaman içemezsiniz?
- Siyah çay nasıl içilir?
- Bu durumda, siyah çay terk edilmeli mi?
Modern bir insanın hayatı bir fincan kokulu siyah çay olmadan hayal bile edilemez. Hafif tadı nedeniyle, çoğu su gibi büyük miktarlarda kullanır. Ancak, zararsız olmaktan uzak. Çay vücut üzerinde gerçekten iyileştirici bir etkiye sahip olabilir, ancak bazı durumlarda sağlığa ciddi zarar verebilir.
Siyah çay bileşimi ve özellikleri
Siyah çay, infüzyondaki kuru yapraktan kolayca çıkarılabilecek çok sayıda yararlı madde içerir. Bunlardan başlıcaları A, C, B1, B2, PP, K, amino asitler, flavonoidler, tanenler, alkaloitler (çaydaki kafein, teofilindir), uçucu yağlar ve organik asitler, tanenlerdir. Ek olarak çay, çeşitli potasyum, sodyum, magnezyum, silikon, flor, bakır, iyot, kalsiyum, fosfor bileşikleri bakımından zengindir.
Bu maddelerin varlığı nedeniyle, çay içeceği yararlı özelliklere sahiptir: tonik, sinir ve kardiyovasküler sistemleri uyaran, büzücü, hemostatik, bakterisidal, diüretik.
Sağlıklı cilt sağlar, saç, endokrin sistemini destekler. Çayın güçlü infüzyonu, konjonktivit ile gözleri yıkadı. Flavonoidler, hücreleri serbest radikallerden korur, hasarlı hücrelerin zarını eski haline getirir, yaşlanma sürecini yavaşlatır, vücudun direncini arttırır, kılcal damarları güçlendirir, ateroskleroz gelişimini önler. Çay, tansiyon düşüklüğü olan insanlar için olmazsa olmaz bir içecektir.
Bununla birlikte, bu harika içecek, bir kişi demlenirken ve kullanırken hata yaparsa, olumlu özelliklerini kaybedebilir.
Siyah çayı nasıl ve ne zaman içemezsiniz?
Kahvaltının bir bardak tatlı çay ile sınırlı olabileceğine inanılıyor. Ancak gerçek şu ki, çay infüzyonunun mide suyu ve safranın salgılanmasını engellemesi, iştahı bastırmasıdır. Ancak alışılmadık bir zamanda açlık hissi var, günlük diyet kırılıyor.
Hareket halindeyken atıştırmaya başlarsınız, tatlılarla daha sık karşılaşırsınız ve bunun sonucunda bir sürü hastalığa yakalanma riskiniz olur. Aynı uyarılar, yemekten hemen önce çay içenlere uygulanır. Ek olarak, mide salgısını azaltarak sindirim bozulur, içinde bulunan taninler proteinleri bloke eder ve emilimini önler. Ek olarak, çay sonrası lezzet pek çok ürünün tadını bozar ve yiyeceklerin tadını çıkarma fırsatı vermez. Bu nedenle, yemekten en az 30 dakika önce bir çay içkisi kullanılması önerilir.
Bu arada, aynı nedenlerden dolayı, yeme sürecinde ve hemen sonra çay içmeniz önerilmez. Hem yemek hem de çay, faydalı özelliklerinin önemli bir bölümünü kaybeder. Bu töreni 30 dakika ertelemek daha iyi.
Pek çok insan boruları sıcak sever. Bu içeceğin düzenli olarak tüketilmesi, ağız, yemek borusu ve mide mukozasında yanmalara ve bunun da iltihabik süreçlere ve hatta izlerin oluşumuna neden olabilir.
En ciddi hata, çok güçlü çay severler tarafından yapılır. Bu çay aşırı miktarda kafein, teofilin içerir, bu da yüksek dozlarda vücudumuzun stres altında çalışmasına neden olur. Bu, hızlı soluma ve kalp atışı, artan kan basıncı, sinir sisteminin aşırı uyarılması, uykusuzluk, ruh hali değişiklikleri, baş ağrısına neden olabilir.
Çayın büzücü özelliği kabızlığa neden olabilir. Aşırı tanen, protein ve demir emilimini bozar. Bu nedenle kansızlığı olan kişilerin bu içeceğe çok dikkat etmesi gerekir. Küçük miktarlarda çay içinde bulunan florin gerekli ve faydalıdır, fakat aşırı konsantrasyonda kalsiyum bileşiklerini tahrip eder ve böylece dişlerin ve kemiklerin sağlığına zarar verir.
Ek olarak, güçlü siyah çayın göz içi basıncını arttırdığı kanıtlanmıştır, bu nedenle genellikle glokomda kullanılması önerilmemektedir. İçeceğin aşırı diüretik etkisi şiddetli susuzluğa ve vücutta önemli eser elementlerin kaybına neden olabilir.
Çay, özellikle gelecek için uzun süre ısrar etmeyin. Taze çay içmek, 1-3 dakika ısrar etmek, maksimum 20 ila 30 dakika kullanmak tavsiye edilir. Bu süreden sonra, içecek çok güçlenir, zarara neden olan maddelerin konsantrasyonu keskin bir şekilde artar ve bunun aksine vitaminler ve organik asitler yok edilir.
Bütün gece kalan içecek tamamen faydalı maddelerden yoksundur ve ayrıca tatlandırılmışsa, bu patojenik mikroorganizmaların üremesi için bu uygun bir besiyeridir.
Ve son olarak, çay ile ilaç içmek tamamen kabul edilemez. Sonuçta, çayın infüzyonu, birçoğu ilaçlar ile uyumsuz olan biyolojik olarak aktif maddelerin kütlesel bir konsantresidir. İlacın çay ile birlikte alınması, zayıflama veya tersine etkisinin kontrolsüz bir şekilde artması ve böylece sağlığa zarar vermesi riski taşır.
Siyah çay nasıl içilir?
Ölçülü olarak, bazı kuralları hatırlar ve uygularsanız, siyah çay içilebilir ve içilmelidir. Aslında, doğru çay kullanımının sırları o kadar da değil.
1. Çay içeceği aşırı güçlü olmamalı ve sıcak haşlanmamalıdır.
2. Kahvaltı yerine çayı, yemeklerden hemen önce, yemeklerden sonra ve yemek sırasında kullanamazsınız.
3. Çayı uzun süre demlemeyin veya ertesi güne kadar bekletmeyin, sadece taze demlenmiş içmeniz gerekir.
4. Hiçbir durumda çay ile uyuşturucu kullanamazsınız.
Bu durumda, siyah çay terk edilmeli mi?
Son olarak, arteriyel hipertansiyon, aritmi, varis hastalığı, tirotoksikoz (artmış tiroid hormonlarının oluşumu), artrit ve gut rahatsızlığı çeken insanlar için vasküler bozukluklara eğilimli insanlar için çayı tamamen sınırlandırmak veya durdurmak gerekir. Çay içkisini hamile kadınlar için kötüye kullanmayın. Glokom hastası olanlar için çay kesinlikle kontrendikedir.
Bu basit kuralları aklınızda bulundurun ve ardından hoş kokulu bir çay demlenmesi size zevk verir ve sizi sağlıklı tutar!
Ayrıca bakınız:
Ne kadar su içmelisin?
Bu durumda, siyah çay terk edilmeli mi?
Siyah çayı nasıl ve ne zaman içemezsiniz?
Siyah çay nasıl içilir?
Bu durumda, siyah çay terk edilmeli mi?