Рекомендуемая диета при рефлюксной болезни пищевода
Опубликовано: 06.12.2017
Лица, у которых возникает рефлюкс, должны ввести в свой рацион и образ жизни изменения, которые успокаивают симптомы заболевания. Главное в диете – ограничение количества потребляемых жиров, так как они усиливаются симптомы заболевания. Важно избавиться от лишнего веса, потому что очень часто гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь возникает у людей с избыточным весом или ожирением.
Диета стол №1 Что можно? Что нельзя?
Принципы диеты при рефлюксе
Для начала нужно изменить привычки питания , потому что отказ от некоторых продуктов положительно влияет на самочувствие людей с рефлюксом. Однако, это не означает, что такие люди обречены на скучную, однообразную диету. Наоборот, из рекомендуемых продуктов можно приготовить вкусные и сытные блюда.
Изжога? Что делать? Как избавится от изжоги в домашних условиях?
Введение в действие диеты особенно важно для людей, которые – как, например, беременные женщины – не могут применять медикаментозное лечение. Изменение режима питания является важным также для больных, которым традиционные методы лечения не помогают.
Какие продукты должны быть в меню людей, страдающих от рефлюкса:
нежирные колбасы и мясо (курица, индейка, телятина); лущеный белый рис, манная и перловая крупы, макароны и лапша; постные молочные продукты (творог, молоко, сметана, йогурт, кефир); свекла, вареный картофель, морковь, шпинат, кабачки, спаржа, яблоки без кожуры, бананы, абрикосы, виноград и цветная капуста; постная рыба (форель, треска и судак); яйца всмятку, слегка обжаренный омлет без добавления жира для жарки; использование свежего базилика, орегано; сливочное масло и растительные масла; минеральная вода и травяные чаи; мягкие специи, такие корица и ваниль; на десерт небольшая порция пирога из дрожжевого теста, возможно, фруктовые мусы, желе и пудинги.Чего следует избегать при рефлюксе
Из рациона людей с рефлюксом должны исчезнуть некоторые продукты. В начале расставание с любимыми блюдами может быть трудным, но, со временем, пищевые привычки поменяются и Вы будете реже иметь симптомы рефлюкса .