- সবচেয়ে সুস্বাদু বাড়িতে আজিজিকা - শীতকালীন আখ্জাজিয়ান তীব্র অ্যাডজিকা
- হোম adjika - horseradish সঙ্গে রেসিপি
- রান্না ছাড়া শীতকালীন জন্য অপরিশোধিত adjika
- ...
- হোম adzhika শীতকালে সঙ্গে টমেটো এবং রসুন সঙ্গে রান্না
- বেলারুশিয়ান মধ্যে zucchini থেকে খুব সুস্বাদু adjika
- Adjika হোম - একটি সুতা সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু গৃহ্য adzhika জন্য রেসিপি
- কিভাবে বাড়িতে মরিচ ছাড়া adjika রান্না করা - eggplant এবং মধু সঙ্গে
- আপেল সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু সাদাসিধা adjika রান্না কিভাবে
- পাম্প বা চেরি পল সঙ্গে ভিনেগার ছাড়া গৃহ্য adzhika জন্য প্রণালী
- আড্ডা জর্জিৎ সঙ্গে জর্জিয়ান
- শীতের জন্য carrots সঙ্গে সুস্বাদু adjika
- মসলাযুক্ত খাবারের ইতিহাস থেকে
- গৃহ্য রান্না রান্না নিয়ম
সবচেয়ে সুস্বাদু সাদাসিধা adzhika জন্য রেসিপি:
আজ আমরা একটি বিস্ময়কর মসলাযুক্ত জলখাবার সম্পর্কে কথা বলব, যা সাধারণত তাজা সুগন্ধি রুটির টুকরোতে, তার টেবিলের মহিমা রাণী, একটি অসম্ভব adjika। এই রানী একটি স্যুপের সাথে গরম গরম কামড় খাওয়া ভাল, কমপক্ষে কোলের উপর দিয়ে ... এটি একটি ঠাণ্ডা সঙ্গে যে কোন সুস্বাদু থালা মামলা করবে!
অ্যাডজিকার সুবিধাগুলি নিঃসন্দেহে মহান, এটি শুধুমাত্র ভিটামিনগুলির সম্পূর্ণ সেটকেই ধরে রাখে না এবং পণ্যগুলি এবং তার উপাদানগুলি তৈরি করে এমন উপাদানের সন্ধান করে না এবং সাধারণভাবে এটি বিপাক বাড়ানোর ক্ষেত্রে উপকারী প্রভাব ফেলে, ক্ষুধা বাড়ায় এবং কিছু অ্যান্টিভাইরাল প্রভাব ফেলে।
আচ্ছা, প্রথম, সহজ রেসিপি এবং ধীরে ধীরে জটিল।
সবচেয়ে সুস্বাদু বাড়িতে আজিজিকা - শীতকালীন আখ্জাজিয়ান তীব্র অ্যাডজিকা
রেসিপি ক্লাসিক, ঐতিহ্যগত, মূল। প্রস্তুত করা সহজ, আক্ষরিক দশ মিনিটের ব্যাপার।
পণ্য:
- গরম লাল মরিচের এক পাউন্ড, সূর্যের সামান্য শুকনো, যদি আপনি খুব গরম হতে না চান - বীজগুলি বের করুন,
- Cilantro একটি ভাল গুচ্ছ, বিশেষত ফুলের সময় সংগৃহীত,
- তরুণ শিয়াল sprigs একটি ছোট গুচ্ছ,
- পার্সলি পাতা একটি গুচ্ছ,
- রসুন 5 মাথা,
- 3 চামচ টেবিল hops-suneli,
- মোটা লবণ একটি গ্লাস,
- একটি অপেশাদার - আপনি অলঙ্কার কার্নেল এর অল্পবয়সী যোগ করতে পারেন।
সব পরিষ্কার, ধোয়া, শুকনো। একটি মাংস grinder মাধ্যমে স্ক্রোল, লবণ আউট, মিশ্রিত করা এবং একটি একক পেস্ট করতে আরো কয়েক বার স্ক্রোল। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে একটি খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করা এবং ধুলোতে সবকিছু চর্চা করা আরও ভাল।
রান্নাঘর টেবিলের উপর কয়েক দিন লিখতে লেখা। ঝরনা বা খাদ্য পাত্রে এবং ফ্রিজ মধ্যে দোকান সাজান।
হোম adjika - horseradish সঙ্গে রেসিপি
আবিষ্কার ইতিমধ্যে রাশিয়ান রন্ধন। মানুষ এটা ভিন্নভাবে কল করুন - হেনোডেরার, horloder, হার্নোভিনা। সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুতি, একটি শাওয়ার সঙ্গে প্রতিটি বাগান আগস্ট তার জন্য পণ্য সেট। উল্লেখযোগ্যভাবে সব শীতকালে ফ্রিজে সংরক্ষিত।
উপকরণ:
- টমেটো খুব পাকা কিলোগ্রাম হয়,
- horseradish - টমেটো দশমাংশ ক্লাসিকভাবে, কিন্তু যারা আরো মসলাযুক্ত আরো যোগ লেগেছে,
- মসলাযুক্ত লাল মরিচ পড এক জোড়া,
- রসুন মাথা একজোড়া,
- লবণ শীর্ষ সঙ্গে চামচ।
এখানে horseradish সঙ্গে কাজ একটি খাদ্য প্রসেসর তুলনায় একটি মাংস গ্রাইন্ডারের তুলনায়, horseradish খুব টকটকে জমিন।
সুতরাং, আমার সব পরিষ্কার, শুষ্ক। মাংস গ্রাইন্ডার মাধ্যমে ক্র্যাঙ্ক এবং ভাল মিশ্রিত করা। আমরা যখন হর্সারডিশ বাদ দিই তখন মাংসের গন্ধকের উপর প্লাস্টিকের ব্যাগ রাখা এবং এটি প্রস্থান ঘাড়ে আবদ্ধ করা ভাল - এটি আপনার চোখকে চিমটি করবে না। বা সব উপাদান interspersed, এছাড়াও, বায়ু মধ্যে horseradish বাষ্প ingress হ্রাস করা।
আমরা লবন, সাবধানে আমরা লবণ সম্পূর্ণ দ্রবীভূত করার আগে মিশ্রিত করা।
আমরা নির্বীজিত শুষ্ক জার্স মধ্যে রাখুন এবং একটি ফ্রিজ বা সেলার তাদের রাখা।
শীতের সন্ধ্যায় রুটির জন্য সম্পূরক হিসাবে এটি প্রথম বা দ্বিতীয় ডিশের জন্য খুব উপযুক্ত।
রান্না ছাড়া শীতকালীন জন্য অপরিশোধিত adjika
আচ্ছা, খুব দ্রুত এবং সুস্বাদু! অতিথি এবং বাড়িতে পুরোপুরি টেবিলের প্রশংসা করবে।
উপাদানগুলো:
- পাকা টমেটো 3 কেজি,
- গরম মরিচ শুধুমাত্র 4pcs,
- মরিচ মিষ্টি, বিশেষত লাল 5pcs,
- রসুন 10 বড় দাঁত,
- পেঁয়াজ 5pcs,
- ½ কাপ উদ্ভিজ্জ তেল,
- ভিনেগার 9% 5 50 মিলি,
- লবণ - একটি বড় শীর্ষ সঙ্গে চামচ।
আমরা ধাপে এই পদক্ষেপ না:
- সব পরিষ্কার, শুষ্ক, ধোয়া। মরিচ কাটা বীজ।
- একটি ব্লেন্ডার একটি মাংস গ্রাইন্ডার বা কাটা টমেটো, peppers, পেঁয়াজ এবং রসুন মধ্যে টুইস্ট।
- ভিনেগার এবং লবণ সঙ্গে মিশুক। শেষ তেল যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
- নির্বীজিত শুষ্ক জার্স এবং ফ্রিজ বা সেলার মধ্যে রাখা।
টেবিলে খুব সুস্বাদু হবে!
ভিডিও রেসিপি: শীতকালীন জন্য adjika তীক্ষ্ণ হয় - আপনি আপনার আঙ্গুলের চিকন করা হবে
শীতের দিনে যেমন স্টিংিং বিলেটের জার খুলুন এবং সেই গ্রীষ্মকালীন সময়ের কথা মনে রাখবেন শিবির kebab ।
হোম adzhika শীতকালে সঙ্গে টমেটো এবং রসুন সঙ্গে রান্না
এই রেসিপি আরো জটিল এবং আরো সময় লাগবে, কিন্তু ফলাফল এটা মূল্যবান, আমার শব্দ গ্রহণ করা হবে। উপরন্তু, প্রয়োজন হলে, যেমন একটি workpiece সেলর মধ্যে বছর সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
সত্য যে পূর্ববর্তীগুলির বিপরীতে এই অ্যাডিকিকা, আমরা আপনার সাথে রান্না করবো।
উপকরণ:
- টমেটো বড়, খুব পাকা 3kg,
- গাজর বড় 1.5 কেজি
- বুলগেরিয়ান মরিচ 2 কেজি,
- রসুন 10 লবঙ্গ
- মরিচ মরিচ 2 পড,
- লবণ 2 টেবিল। চামচ,
- চিনির অর্ধেক কাপ,
- উদ্ভিজ্জ তেল অর্ধেক গ্লাস,
- টেবিল ভিনেগার অর্ধেক গ্লাস, আপনি আপেল প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
এখন রান্না করা:
- আমরা সবকিছু ধৌত করি, পরিষ্কার করি, মরিচ থেকে বীজ কাটা, শুকনো।
- টমেটোগুলি বড় টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, অর্ধেক গ্লাস পানি ঢেলে এবং মাঝারি তাপের উপর একটি বোতল নিয়ে আসে। আমরা ফোঁড়া দিতে না, অবিলম্বে অপসারণ এবং শান্ত। চিকন উপর আমরা স্কিন এবং বীজ ফিরে পাকানো, আমরা সজ্জা সঙ্গে একটি পুরু টমেটো রস পান।
- একটি ব্লেন্ডারে, ধুলো গাজর এবং মরিচ grind। আমরা অর্ধ ঘন্টা জন্য একটি ছোট আগুন উপর স্ট্যু করা।
- চূর্ণ রসুন, লবণ এবং চিনি যোগ করুন, ভিনেগার মধ্যে ঢালা, মিশ্রিত করা এবং এটি অন্য 5 মিনিটের জন্য উড়ে যাক।
- চুলা থেকে সরান এবং দ্রুত sterile জার উপর রাখা, রোল আপ, ঘূর্ণন কোট পর্যন্ত এবং এটি সম্পূর্ণ ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত।
এই বিকল্প আপনার কল্পনা স্থান দেয়। আপনি পছন্দমত এই রেসিপিটির ভিত্তিতে পরীক্ষা করতে পারেন, যে কোনও সবজি এবং এমনকি ফলগুলি রান্না করার সময় এটি যোগ করে - সবকিছুই সুস্বাদু হবে।
বেলারুশিয়ান মধ্যে zucchini থেকে খুব সুস্বাদু adjika
আরেকটি অস্বাভাবিক রেসিপি, এটির জন্য আরেকটি নাম বেলারুশিয়ানে উকচিনি দিয়ে আদিকা।
এটা প্রয়োজনীয়:
- চিনি 3kg,
- আধা কেজি গাজর,
- মরিচ মিষ্টি আধা কেজি,
- টমেটো একটি কিলো এবং একটি অর্ধেক,
- রসুন কাটা কাচ,
- স্থল লাল মরিচ 2.5 টেবিল চামচ,
- উদ্ভিজ্জ তেল কাচ,
- লবণ 2.5 টেবিল। চামচ,
- চিনি কাচ
রান্না করা সহজতম:
- স্বাভাবিক হিসাবে, পরিষ্কার, শুষ্ক সবকিছু পরিষ্কার করুন। একটি মাংসের গ্রাইন্ডারের মাধ্যমে স্ক্রোল করুন অথবা একটি খাদ্য প্রসেসর, চিকন, খুব আলাদা করে কাটাও।
- উদ্ভিজ্জ তেল মিশ্রিত সবজি থেকে ফলে পাস্তা, প্রায় 40 মিনিটের জন্য পুরু পুরু সঙ্গে একটি বড় broiler মধ্যে চিনি এবং ফুট যোগ করুন।
- গরম মরিচ এবং রসুন যোগ করুন, তারপর অন্য পাঁচ মিনিট।
- তাপ থেকে সরান, নির্বীজিত জার্স জায়গায় এবং রোল আপ। উপর এবং কোট অধীনে সকালে পর্যন্ত চালু করুন।
এই adzhika স্বাদ মৃদু sourness সঙ্গে মিষ্টি, নমনীয়, খুব মসলাযুক্ত নয়।
আমি এই বিষয়ে একটি নিবন্ধ আছে, কিভাবে zucchini adjika রান্না করা - আঙ্গুলের আপনি লেহন হবে ।
Adjika হোম - একটি সুতা সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু গৃহ্য adzhika জন্য রেসিপি
তথাকথিত তিক্ত। বাস্তব পুরুষদের জন্য ডিশ - খুব মসলাযুক্ত!
উপকরণ:
- টমেটো 5 কেজি,
- গাজর 2 কিলোগ্রাম,
- 300 গ্রাম মরিচ মরিচ,
- রসুন কিলোগ্রাম
- মরিচ পেপারিকা কিলোগ্রাম,
- উদ্ভিজ্জ তেল 200g,
- একটি বড় শীর্ষ সঙ্গে লবণ চামচ।
ধোয়া, ছিদ্র, সব সবজি শুকনো। একটি মাংস grinder মাধ্যমে বা একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে চপ। প্যান রাখুন, তেল এবং লবণ যোগ করুন। মাঝে মাঝে stirring, কম তাপ উপর একটি ঘন্টা জন্য Simmer। নির্বীজিত জার্স এবং কর্ক মধ্যে রাখুন। একটি পশম কোট অধীনে কুল।
শীতের জন্য হোমওয়ার্ক উপর আরো আকর্ষণীয় নিবন্ধ:
- মরিচ Zucchini
- Pickled টমেটো
- বেল মরিচ লেকো
- শীতের জন্য লবণাক্ত cucumbers
- বাড়িতে শীতকালে জন্য টমেটো থেকে Ketchup
কিভাবে বাড়িতে মরিচ ছাড়া adjika রান্না করা - eggplant এবং মধু সঙ্গে
কিন্তু বাগানের সাথে! কিছুটা বিদেশী, কিন্তু সুস্বাদু - সুস্বাদু আঙ্গুল!
আপনি প্রয়োজন হবে:
- টমেটো 3 কেজি,
- 2 কেজি বেগুন,
- রসুন 0.5 কেজি,
- 4 মসলাযুক্ত মরিচ পড,
- উদ্ভিজ্জ তেল একটি গ্লাস,
- ভিনগারের অর্ধেক গ্লাস 9%
- স্বাদে parsley, যদি সত্যিই আপনি ভালবাসেন, তারপর একটি ভাল গুচ্ছ,
- ডিল আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে হয়,
- চিনি 3 বড় চামচ
- লবণ টেবিল। একটি বড় স্লাইড সঙ্গে চামচ,
- মধু তিন টেবিল চামচ scoops, কত scoop।
একটি খাদ্য প্রসেসর সব সবজি চপ। বৃহত্তর পরিমার্জন জন্য বেগুনি ছোট কিউব মধ্যে কাটা যাবে। একটি বড় রোস্টারে রাখুন, লবণ এবং 50 মিনিটের জন্য চিনি, মাখন এবং সিদ্ধার সাথে মেশান।
মধু যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। বিনষ্টভাবে কাটা তাজা herbs যোগ করুন, কয়েক মিনিটের জন্য উড়ে এবং ভিনেগার ইনজেকশন। ঝড় এবং কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। বাঁজা জার্স মধ্যে রাখুন, একটি পশম কোট অধীনে একটি ঢাকনা এবং শীতল করা।
মধু থালা একটি বিশেষ কবজ দিতে হবে!
আপেল সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু সাদাসিধা adjika রান্না কিভাবে
এছাড়াও একটি কিছুটা বহিরাগত এবং অত্যন্ত সুস্বাদু রেসিপি।
পণ্য:
- টমেটো এক কিলোগ্রাম চেয়ে একটু বেশি,
- মিষ্টি পেপারিকা 0.5 কেজি
- আপেল 0.5 কেজি, বিশেষত খামখেয়াল,
- মসলাযুক্ত মরিচ 3 pods
- গাজর 0.5 কেজি,
- রসুন 2 মাথা,
- লবণ টেবিল। চামচ,
- ভিনেগার টেবিল মেঝে কাচ,
- উদ্ভিজ্জ তেল অর্ধেক কাপ,
- চিনি অর্ধেক গ্লাস।
প্রস্তুতি:
- ধোয়া এবং উপাদান শুকনো। মরিচ এবং আপেল থেকে বীজ সরান।
- রসুন ছাড়া সব সবজি ধুলো মধ্যে একটি ব্লেন্ডার কাটা এবং একটি বড় রোস্টারে রাখা।
- প্রায় 1 ঘন্টা এবং 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ।
- চূর্ণ রসুন, তেল, চিনি, লবণ এবং ভিনেগার ফলে ভর যোগ করুন এবং মিশ্রিত করা। অন্য তিন মিনিট উড়ে।
- বায়ু জার্স মধ্যে রাখুন, রোল আপ এবং ঠান্ডা রাখা একটি পশম কোট অধীনে উল্টো দিকে পরিণত।
অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সুগন্ধি!
পাম্প বা চেরি পল সঙ্গে ভিনেগার ছাড়া গৃহ্য adzhika জন্য প্রণালী
কিন্তু খুব অস্বাভাবিক কারণ প্লামস বা চেরি পল দিয়ে, কে পছন্দ করে!
উপাদানগুলো:
- 1 কেজি প্লাম, ভাল অনাবৃত বা চেরি পলিম,
- রসুন 15 ভাল লবঙ্গ,
- মসলাযুক্ত মরিচ ২ টি ফল,
- 5 কেজি মিষ্টি পেপারিকা, ¼ চা চামচ মাঠ, কালো মরিচ, ধরি, লবঙ্গ,
- সবুজ শাকসবজি একটি ছোট গুচ্ছ, আপনি কি পাবেন - dill, বেসিল, tarragon, parsley,
- টমেটো পেস্ট 1 চামচ,
- একটি ছোট শীর্ষ সঙ্গে লবণ টেবিল,
- চিনির অর্ধেক গ্লাস।
প্রস্তুতি:
- সবজি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, বীজ থেকে বীজ এবং বীজ মুছে ফেলুন, এবং শুকিয়ে নিন।
- একটি খাদ্য প্রসেসর পাম্প, peppers এবং সব সবুজ শাক মধ্যে চপ।
- লবণ যোগ করুন, চিনি, স্থল মশলা, টমেটো পেস্ট যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান এবং ছোট আলোতে প্রায় অর্ধ ঘন্টা ধরে সিদ্ধ করুন।
- সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন এবং অন্য তিন মিনিটের জন্য ফুটন্ত যোগ করুন।
- ক্যান এবং কর্ক মধ্যে রাখুন। সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা একটি পশম কোট অধীনে উল্টানো।
বোন ক্ষুধা!
আড্ডা জর্জিৎ সঙ্গে জর্জিয়ান
বাজ দ্রুত রান্না সঙ্গে সুস্বাদু adjika!
উপকরণ:
- পেপারিকা মিষ্টি কিলোগ্রাম,
- আপেল সাইডার ভিনেগার একটি চতুর্থাংশ কাপ,
- রসুন দশ লবঙ্গ,
- মসলাযুক্ত মরিচ দুটি শিম,
- খামখেয়াল আখরোট একটি পাউন্ড,
- লবণ (টেবিল) এর চামচ,
- চিনির অর্ধেক গ্লাস।
স্ট্যান্ডার্ড সব প্রক্রিয়া সব সবজি, ছিদ্র, কুচি। একটি খাদ্য প্রসেসর ধুলো চপ। ভিনেগার, লবণ এবং চিনি যোগ করুন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য বাষ্প করুন এবং অবিলম্বে জার্সে বিযুক্ত হন, ঢাকনাগুলি পাকিয়ে নিন। নিচে একটি পশম কোট অধীনে শীতল। একটি সেলার বা ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
এটি দরকারী:
- হলিডে স্ন্যাক্স
- জন্মদিন সালাদ
- ফরাসি ওভেন মধ্যে মাংস - খুব সুস্বাদু
শীতের জন্য carrots সঙ্গে সুস্বাদু adjika
একা গাজর কিছুটা বিরক্তিকর হবে, তাই এর খুব কুমড়া যোগ করা যাক! এবং আমরা একটি সম্পূর্ণ অনন্য রেসিপি পেতে। এটি একটি দু: খজনক যে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় না, তাই এটি দ্রুত খাওয়ার জন্য অর্ধেক অংশ তৈরি করা ভাল!
পণ্য:
- গাজর এবং কুমড়া একটি কিলো,
- পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচ অর্ধ কিলো,
- 2 মরিচ পড,
- উদ্ভিজ্জ তেল অর্ধেক গ্লাস।
- Cilantro এবং বেসিল একটি গুচ্ছ উপর,
- রসুন 10 লবঙ্গ
- লেবু,
- সামান্য topping লবণ সঙ্গে চামচ।
প্রস্তুতি:
- সব প্রধান সবজি সবুজ, মরিচ, মরিচ বীজ থেকে মুছে ফেলা, টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি বেকিং শীট করা। ফয়েল এবং প্রায় 40 মিনিট জন্য বেক সঙ্গে আবরণ।
- ঠান্ডা এবং মরিচ মরিচ, লেবু, রসুন, আজব এবং লবণ সঙ্গে একটি ব্লেন্ডার মধ্যে কাটা।
- টেবিলে ঠিক সেট করুন!
মসলাযুক্ত খাবারের ইতিহাস থেকে
আদজিকা - শব্দটি নিজেই আবখাজের উৎপত্তি এবং অর্থ, মূলত রুটি এবং লবণ, প্রিয় অতিথির সাথে সাক্ষাতের সময় স্বাগত জানাই। কোকাকোনির তার স্ত্রী তাত্ক্ষণিকভাবে পাথর উপর dizzigits, এই সহজ ব্যায়াম অনেক সময় এবং প্রচেষ্টার বিনিয়োগ। কিন্তু আমরা আধুনিক এবং উন্নত মানুষ, তাই আমরা এই ভাবে হত্যা করা হবে না। আমাদের রান্নাঘরে একত্রিত, মিশ্রিতকারী, মাংস grinders আছে - তাই তাদের পাকানো, tinder, এবং crumple, এবং আমরা তাদের উপর নজর রাখা হবে!
প্রাথমিকভাবে, এটি লাল রঙের পেস্ট-মতো মিষ্টি ভর ছিল, যা বিভিন্ন উপাদান, লাল গরম মরিচ এবং রসুন, ধনু এবং নীল মেমরির সাথে জড়িত ছিল ... নীল মেথুকে ভয় পান না, এটি একটি বুদ্ধিমান উচু-সুন্নির নাম, এটি প্রায় সবসময় আমাদের অংশ। বিখ্যাত hops-suneli।
যাইহোক, সময়ের সাথে সাথে, লোকেরা অ্যাডজিকাতে আরও অনেক দরকারী এবং পুষ্টিকর সবজি এবং বাদামের সাথে ফল যোগ করতে শিখেছিল, এটি আমাদের নরম ইউরোপীয় পেটের জন্য উপযুক্ত, এটি নোনা এবং মশাল তৈরি করেছিল।
রঙ পরিবর্তন হয়েছে, এখন তারা সবুজ মরিচ থেকে সবুজ adjika প্রস্তুতি হয়। বিভিন্ন স্যুস তৈরির জন্য এবং স্যুপের জন্য মসলাযুক্ত করার জন্য সরি ক্রিম বা মেয়োনিজের মিশ্রণে এটি ব্যবহার করা খুব সহজ।
গৃহ্য রান্না রান্না নিয়ম
অবিলম্বে এখানে আমি আপনাকে adzhika রান্না যখন কিছু সাধারণ নিয়ম বলতে হবে, তাই প্রতিটি রেসিপি পুনরাবৃত্তি না এবং তাদের ইটালিক মধ্যে করা:
- সবজি এবং অন্যান্য উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং সর্বদা তাদের জন্য একটি তোয়ালে শুকিয়ে নিন, বিশেষ করে সেই রেসিপিগুলির জন্য যা তাপ চিকিত্সা ছাড়াই না - পানির এক ড্রপ ডিশে পান করা উচিত নয়!
- ব্যাংক এবং কভার নির্বীজিত করা উচিত এবং তাদের শুকনো করা উচিত!
- এটা গুরুত্বপূর্ণ !!! প্রথমে আমরা জারগুলিকে নির্বীজন করি - তারপর আমরা রান্না শুরু করি!
- গ্লাভস মধ্যে তিক্ত বার্ন মরিচ সঙ্গে কাজ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে পুড়িয়ে ফেলা না!
আচ্ছা, সম্ভবত, অ্যাডিকিকা, সুস্বাদু, সুগন্ধি এবং বিভিন্ন মশলা সম্পর্কিত সবকিছু, যা আমার টেবিলে সম্মানের জায়গা রাখে। এখন আপনার খুব আশা করি!